
軽井沢フレンチレストラン エルミタージュ・ドゥ・タムラ
Hermitage
Tamura
de
TEL 0267-44-1611
営業再開のお知らせ
ヘッディング 6

INFORMATION
~コース料金改定のお知らせ~
2023年2月より、食材費及び人件費の高騰のため、誠に恐縮ではございますがコース料金を改定いたしました。
ランチコース¥16,500、ディナーコース¥19,000とさせて頂きます。
※別途 消費税10%、サービス料10%を頂いております。









Greetings
ご挨拶
田村良雄のもとで2000年にオープンしたエルミタージュ・ドゥ・タムラは2017年3月に弟子の大塚哲也に引き継がれました。
初夏の新緑、真夏の涼風、秋の紅葉に冬の銀世界ー
ー初夏の鮎、真夏の桃、秋の味覚に冬はジビエ
軽井沢をめぐる四季の表情を楽しみながら、その季節ごと一番美味しい食材がふんだんに使われた料理を目で鼻で舌で堪能していただける、緑の中の軽井沢フレンチ、一軒家レストランです。


ラディッキオのサラダ

冬の外観


Hermitage de Tamura
営業時間のご案内
不定休(祝日営業、夏期変則、冬季長期休業あり)
Closed on Mondays and Tuesdays (having seasonal exception)
Lunch 12:00〜13:00(LO) 15時半閉店
Dinner 18:00~19:30(LO) 22時閉店
ランチの営業日は不定期となります。
お電話、またはウェブ予約ページにてご確認ください。
(GWから文化の日までの土日祝日および夏季は11:30〜)
GW、夏季は11歳以下のお子様が同伴のご予約はお受けしておりません
それ以外の期間はご予約状況によりお受けできる場合がございますので
是非お問い合わせください
Please ask us if you plan to visit us with children under 11 years old. We can make the reservation in accordance with circumstance.
お電話でのご予約、また貸し切りなどのご相談は
どうしても難しい場合を除き
下記のお時間内にいただけます様、お願い申し上げます。
午前 8:30 ~ 11:30
午後 15:00 ~ 15:30
または 21:00 ~ 22:00

